Comment assurer la traçabilité et la gestion des stocks avec le MES ? Usage de Pierre Martinet

La traçabilité dans un site industriel est un processus crucial pour garantir la qualité, la sécurité, et la conformité des produits. Elle permet de suivre et de documenter chaque étape de la production, de l’approvisionnement des matières premières à la livraison du produit final.

Objectifs de la Conférence

• Comprendre l’importance de la traçabilité : Pourquoi la traçabilité est essentielle pour les entreprises industrielles.
• Explorer les fonctionnalités clés d’Aquiweb pour une traçabilité complète et efficace.
• Étude de cas illustrant l’application d’Aquiweb en Agroalimentaire chez Pierre Martinet.

Au programme :

1. Définition et enjeux de la traçabilité
2. Fonctionnalités clés d’Aquiweb pour la Traçabilité
   • Suivi de la production en temps réel
   • Gestion des lots et des numéros de série
   • Gestion des ressources
   • Contrôle de la qualité
   • Historique de production
3. Avantages de l’utilisation d’Aquiweb pour la Traçabilité
4. Retour d’expérience d’un grand témoin industriel.
   • Thomas Charaix, responsable adjoint Maintenance, Production et Amélioration partagera avec vous la mise en place et l’utilisation d’Aquiweb sur ce site agroalimentaire de Pierre Martinet.
5. Echanges avec les participants

Cet atelier vise à présenter une fonctionnalité clé de notre solution MES : la gestion de la traçabilité. Aquiweb assure, de manière simple, une traçabilité globale et détaillée des process de production de la réception des matières et composants jusqu’à l’expédition des produits finis.

A propos de Pierre Martinet

La société Pierre Martinet est spécialisée dans la production de salades et pâtisseries salées. Fondée en 1977 par Pierre Martinet, l’entreprise est devenue un acteur majeur dans le secteur de l’alimentation et des produits traiteurs en France. Sa tradition artisanale ainsi que son engagement vers la qualité et la durabilité renforcé le positionnement de la société en tant que marque de référence.

En 2023, le spécialiste de l’agroalimentaire a décidé de mettre en place la solution MES Aquiweb au sein de son site industriel.

Participez à cette session pour découvrir la solution mais aussi pour être inspiré et échanger avec un industriel.